La Bufala, quella vera: realizzata con 100% latte di bufala campano, morbida, dalla consistenza leggermente elastica e con la superficie liscia e lucente.
La trovi nei supermercati anche nella vantaggiosa confezione TRIS, che presenta svariati vantaggi:
- più pezzi all’interno
- più ricette da creare
- più sostenibilità!
Quest’anno, infatti, abbiamo ridotto la dimensione del bustone, senza ridurre il peso del contenuto: questo fa sì che si utilizzi meno plastica!
Scopri dove trovare il bustone TRIS sulla mappa in fondo alla pagina e divertiti a realizzare una o più di queste ricette!
Caratteristiche organolettiche
Colore bianco porcellanato; odore dolce di fermentazione lattica; sapore caratteristico e delicato
Caratteristiche fisiche
Consistenza morbida, leggermente elastica; aspetto superficie liscia e lucida, con crosta sottilissima, forma sferoidale
Allergeni
Latte e derivati
OGM
Assenti
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto
| Energia | 268 Kcal / 1111 KJ |
| Grassi | 23,0 g |
| di cui saturi | 15,0 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Sale | 0,73 g |
