Burrata di Bufala 100% solo Latte di Bufala

Descrizione

Morbida crosta di Mozzarella di Bufala Campana che racchiude una cuore vellutato panna di bufala: ecco la Burrata di Bufala Spinosa.
Dolce, delicata e dal gusto rotondo. Ideale a crudo come protagonista del piatto o di insalate.
Ottima come ingrediente per ricettazioni salate.
Realizzata con latte pastorizzato, quindi adatta all’alimentazione delle donne in dolce attesa.

Ingredienti

• LATTE DI BUFALA
• PANNA DI LATTE DI BUFALA
• SIERO INNESTO NATURALE
• SALE
• CAGLIO

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto

• Energia 349 Kcal / 1440 KJ
• Grassi 34,0%
  di cui saturi 25,0%
• Carboidrati 0,7%
  di cui zuccheri 0,7%
• Proteine 10,0%
• Sale 0,4%